Details, Fiction and हल्दी का नियमित सेवन करने के फायदे

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हल्दी को कैसे खाएं? हल्दी को आप अपने भोजन में रंग व स्वाद लाने, गर्म दूध व पानी के साथ भी ले सकते हैं। सीधे हल्दी का सेवन आमतौर पर नहीं किया जाता है। हल्दी ज्यादा खाने से क्या होता है? हल्दी ज्यादा खाने से गर्भवती स्त्रियों को गर्भपात होने का खतरा रहता है। इसके अलावा ज्यादा मात्रा में इसका सेवन ब्लड शुगर को बहुत कम कर देता है। चोट पर हल्दी का प्रयोग क्यों करते हैं?

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हल्दी आपके किचन में रखा सबसे गुणकारी मसाला है. इसके सेवन से शरीर में एलडीएल का स्तर कम होता है. इसके साथ ही अगर आप काली मिर्च का भी सेवन करेंगे तो आपके शरीर में एलडीएल में काफी कमी देखने को मिल सकती है.

दाल के साथ ब्राउन राइस के सेवन से आपका कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहेगा. अगर आप दाल के साथ सादा यानी सफेद चावल खाते हैं तो कोलेस्ट्रॉल का स्तर कुछ बढ़ सकता है लेकिन ब्राउन राइस चावल का बेहतरीन विकल्प है.

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हल्दी दूध को मुख्यतः सर्दी खांसी से राहत पाने के लिए ही इस्तेमाल किया जाता है। भारतीय घरों में हल्दी दूध इस समस्या का सबसे उचित और फायदेमंद उपाय माना जाता है।

हल्दी वाले दूध के नियमित सेवन करने हड्डी बहुत जलदी जुड़ जाती है।

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हल्दी दूध खून को पतला कर देता है जिससे इसका बहाव सुधर जाता है इसलिए ये माइग्रेन और अत्यधिक सरदर्द की समस्या को दूर कर देता है क्योंकि इससे रक्तचाप बेहतर हो जाता है। इसी कारण से माइग्रेन और सरदर्द से ग्रस्त लोग नियमित हल्दी दूध का सेवन करते हैं।

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हल्दी में एक खास तरह का क्षारीय तत्व पाया जाता है जो कैंसर विरोधी होता है हल्दी का सेवन करने से यह हमारे शरीर में म्यूटाजेन तत्व का निर्माण होने से रोकता है यह तत्व हमारे शरीर की कोशिकाओं के डीएनए को नुकसान पहुंचाता है । कैंसर के रोगियों को दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाकर नियमित सेवन करने से फायदा मिलता है ।

किडनी में भी हल्दी के दूध के फायदे होते हैं । किडनी शरीर का अहम भाग है । किडनी बीमारियों के रोकथाम के लिए हल्दी बहुत काम आती है ।

हल्दी दूध लेने से नियमित रूप से एक्जिमा से ग्रस्त मरीजों को राहत मिलती है। एक्जिमा को अक्सर त्वचा की समस्या के रूप में माना जाता है।